Bedford Saltufo

Ideal im Handling: Saltufo fein geschnitten aus der
Wurst- & Schinkenmanufaktur Bedford

Erlesener Salami-Genuss, perfekt vorbereitet für die Bedientheke: Ab sofort gibt es Saltufo, die einzigartige Trüffelsalami-Kugel mit einer Hülle aus geraspeltem Parmesankäse aus der Delikatessmanufaktur Bedford, auch in frisch aufgeschnittener Form. So überzeugt die raffinierte Salamikreation nicht nur durch exquisiten Geschmack und außergewöhnliche Optik, sondern auch durch die unkomplizierte Handhabung: Die Portionierung in hauchfeinen Scheiben entspricht dem Verbraucherwunsch nach convenientem Genuss. Zudem stellt Saltufo im durchsichtigen Becher (je ca. 80 Gramm) mit dekorativer schwarz-weißer Aufschrift einen echten Blickfang in der Bedienungstheke dar und sorgt für hohen Wiedererkennungswert.

Nicht nur für den Endverbraucher, sondern auch für die Snack-Theke in Bäckereien bietet die geschnittene Saltufo durch ihr unkompliziertes Handling vielfältige Einsatzmöglichkeiten: Ohne, dass dafür eine eigene Aufschnittmaschine benötigt wird, können die feinen Scheiben zum Beispiel mit frischen Zutaten kombiniert und auf kräftigem Brot oder frischgebackenen Ciabatta zu einem leckeren Sandwich oder Crostini angerichtet werden. Zur Mittagszeit empfiehlt sich die Saltufo im Salat mit Tomatengemüse und Büffelmozzarella oder als Carpaccio. Ein besonderes Snack-Highlight in der Frühlingszeit: Köstliche Fruchtspieße mit Saltufo, frischen Erdbeeren, würzigen Käsestückchen und aromatischer Pfefferminze.

Wie für alle Produkte verwendet Bedford für die Saltufo ausschließlich hochwertigste Zutaten: Aus Schweinefleisch, erlesenen Sommertrüffeln, mit Meersalz und eigenen Gewürzmischungen verfeinert, werden die Kugeln nach einem besonderen Naturreifeverfahren gereift und mit echtem landestypischen, geraspeltem Parmigiano Reggiano umhüllt. Als Partner des Handwerks bietet Bedford seine Produkte ausschließlich in den Bedienungstheken von Metzgereien, Bäckereien, Feinkostläden und ausgesuchten Lebensmitteleinzelhändlern an, wo eine kompetente Beratung durch das Fachpersonal gewährleistet ist.